Quelle est la meilleure cafetière à piston pour obtenir le meilleur café italien ?

Dernière mise à jour le

J’ai toujours préféré préparer mon café avec une cafetière à piston. La raison est simple : cette machine m’offre une boisson qui reste riche en arômes une fois diluée. Il me fallait un French press simple d’utilisation pour une préparation ultrarapide.

J’ai parcouru les anciens modèles les plus prisés et les dernières nouveautés de chaque grande marque de cafetières à piston. J’ai essayé une dizaine de machines avant de pouvoir établir ma sélection des 6 meilleurs coffee press.

Lors de mes séries de tests-produit, la cafetière à piston Preziosa BIALETTI a pris le dessus sur les autres modèles. Je l’apprécie surtout pour sa capacité à réveiller les saveurs de café me rappelant les tasses servies dans les bons coffee shops.

meilleures-cafetiere-piston-meilleur-cafe-italien

Ma sélection des 6 meilleures cafetières à piston

La cafetière à piston French press Preziosa BIALETTI 3 tasses : la plus efficace et élégante

Économiser 10,91 EUR
BIALETTI – Cafetière à Piston French Press Preziosa – 35cl
146 Commentaires
BIALETTI – Cafetière à Piston French Press Preziosa – 35cl
  • UN RÉGAL POUR LES PAPILLES : Que vous désiriez un café, un thé ou une...
  • ...ET POUR LES YEUX ! À ses lignes résolument modernes et épurées vient...
  • UN CAFÉ SIMPLE : Difficile de faire plus simple que la cafetière à piston...
  • ...À PARTAGER ! La contenance de la Preziosa (35cl, sept tasses italiennes) en...
  • L’HISTOIRE DU CAFÉ : Le célèbre moustachu sur la cafetière est un gage de...

La cafetière à piston Preziosa doit principalement son design élégant à ses lignes épurées et sa poignée pratique à l’allure de la Moka Express de BIALETTI.

Sa couleur noire s’ajoutant à son corps en acier inoxydable 10/18 et à son verre en borosilicate, accentue encore plus son côté contemporain.

Non seulement ce joli aspect apporte une touche de modernité à votre cuisine, mais il rassure aussi le consommateur de s’attendre à un vrai café à l’italienne.

La Preziosa est une cafetière pratique pour préparer une boisson sensationnelle si vous souhaitez gâter vos papilles. Elle peut vous offrir du café, du thé ou encore de la tisane.

Sa capacité de 35 cl équivaut à 3 petites tasses ou encore à 7 tasses italiennes. Cette cafetière à piston ne fait pas partie des plus grands modèles mais elle vous permet tout de même à servir une boisson chaude à vos invités en une seule préparation.  

Sa conception en inox et en borosilicate la fait résister à une haute température et la rend en même temps très facile à entretenir. Cette machine à café se nettoie sans souci dans un lave-vaisselle.

C’est un French press léger qui fait seulement 363 g. Cet atout de poids s’ajoute à la praticité de sa poignée et lui confère une prise en main facile.

J’ai juste suivi le mode d’emploi à l’intérieur de sa boîte et j’ai pu conclure que la Preziosa BIALETTI fonctionne avec une grande précision.  

Le dosage du café n’a rien de compliqué. En plus, vous obtenez les arômes de votre boisson rapidement et efficacement grâce à la pression manuelle de la mouture ayant déjà pris de l’eau chaude.

J’ai remarqué son filtrage correct et son café riche en goût. Seulement, il faut toujours utiliser des moutures grossières pour éviter d’avoir des résidus dans la boisson.  

On aime :

  • Son café à l’italienne ;
  • Son design élégant et sa poignée pratique ;
  • Son corps en acier inox et son verre en borosilicate ;
  • Son filtrage impeccable avec une mouture plus épaisse ;
  • Sa prise en main facile ;
  • Son poids léger.

On aime moins :

  • Cafetière sans fonction arrêt automatique.

Cafetière à Piston Caffettiera 1918-338B-Y19 BODUM 8 tasses : la plus saine

BODUM - 1918-338B-Y19 - CAFFETTIERA - Cafetière à Piston, 8 Tasses - 1.0 l
246 Commentaires
BODUM - 1918-338B-Y19 - CAFFETTIERA - Cafetière à Piston, 8 Tasses - 1.0 l
  • Armature en métal chromé au design unique protégeant le verre et faisant...
  • Verre borosilicate résistant à la chaleur (jusqu'à 350 degrés) et inodore
  • Fabriqué depuis plus de 40 ans par des artisans experts dans notre usine...
  • Système de préparation du café respectueux de l'environnement (ni filtre en...

La cafetière à piston 1918-338B-Y19 BODUM est dotée d’une armature en métal chromé très résistant à double utilité. Elle sert en même temps de protection au récipient en verre et de support au corps de la Caffettiera.

Avec sa capacité de 1 L, cette cafetière BODUM accorde 8 petites tasses moyennes de café. Elle est à la fois pratique et sécurisante. Son verre en borosilicate a été conçu pour supporter une forte chaleur, elle ne cède pas même avec de l’eau bouillante de 350 °C.      

J’ai remarqué que ce récipient en verre est ultra solide et inodore, ce qui permet de garder intacts le parfum et les saveurs du café. Vous y verrez aussi un couvercle plastique pour mieux protéger la boisson.    

En tant que produit BODUM, ce French press est un appareil écoresponsable. Des artisans experts assurent sa conception manuelle au Portugal et son utilisation ne requiert ni filtre en papier ni capsules.

Cette cafetière utilise donc un filtre métallique et un système de piston à glissière répondant à une pression manuelle.    

Grâce à ces caractéristiques, la Caffettiera 1918-338B-Y19 propose un mode de préparation qui respecte l’environnement tout en accordant un café bien équilibré, plus riche en arômes et sans arrière-goût de filtre.  

Il suffit d’une infusion de 5 minutes environ pour extraire les saveurs et les huiles essentielles du café moulu.

L’entretien de cet appareil à café ne vous prend pas beaucoup de votre temps. Vous pouvez facilement le laver en machine.

J’aimerais aussi vous faire remarquer le design jeune et moderne de la  1918-338B-Y19 BODUM. Son armature métallique affiche un brillant unique très attrayant qui contraste merveilleusement au coloris mat de sa poignée en polypropylène.    

Le tout s’accorde à sa forme iconique qui révèle la spécificité de la marque. Avec ce design soigné, non seulement la cafetière décorerait votre plan de travail mais elle pourrait surtout rester fonctionnelle  pendant plusieurs années.  

Je vous suggère de toujours utiliser une mouture fraîche et épaisse. La température d’eau comprise entre 92 et 96 °C serait idéale pour obtenir un délicieux café.

Votre boisson serait également bien concentrée si vous remuez bien le mélange à l’aide de la cuillère fournie. Il est également possible de faire du thé avec ce French press.

On aime :

  • Son café bien parfumé et riche en arômes ;
  • Son armature en métal à la fois design et fonctionnel ;
  • Son récipient en verre à la fois solide, inodore et isotherme ;
  • Son filtre métallique ;
  • Sa conception écoresponsable ;
  • Sa poignée ergonomique.

On aime moins :

  • Pot moins durable qu’un pot en acier.

Cafetière à Piston OZAVO 1L : la plus facile à utiliser

Économiser 14,00 EUR
OZAVO Cafetière à Piston Filtre à Café Acier Inoxydable Réutilisable Permanent pour Café Thé,...
93 Commentaires
OZAVO Cafetière à Piston Filtre à Café Acier Inoxydable Réutilisable Permanent pour Café Thé,...
  • 【Mutilisage】Versez votre café moulu puis votre eau chaude, puis appuyez sur...
  • 【Protection de l'environnement】Pas de filtre papier, pas de capsule, pas...
  • 【Nettoyage facile 】Le couvercle - piston et le filtre sont amovibles. Toutes...
  • 【Bouilloire en acier inoxydable】De qualité supérieure 304 en acier...
  • 【Service et garantie】Nous sommes confiants de la qualité de notre...

La cafetière à piston OZAVO fait partie des French press les plus faciles à utiliser. Il suffit d’y mettre le café et verser petit à petit de l’eau chaude. Le brassage doit prendre au moins 4 minutes. Vous avez aussi la possibilité de faire passer des variétés de thé à travers le filtre.

Pour le lavage de ce coffee press OZAVO, vous pouvez vous servir d’un lave-vaisselle. Le piston, le couvercle  et le filtre sont tous amovibles pour faciliter le processus de nettoyage.

Conçue en acier inoxydable de haute qualité, la bouilloire de cette cafetière ne risque pas de se rouiller ni de donner un arrière-goût de métal à votre boisson. Son piston à double paroi et son filtre sont également en acier inox.

Je la trouve légère et pratique avec son poids vide de moins de 1 kg. Sa poignée de 13 cm me permet aussi de bien la tenir en toute sécurité. Le tamis filtrant est parfaitement large et j’apprécie le fait d’en avoir 3 rechanges.

Le système à piston de la cafetière OZAVO fonctionne à merveille et sa pression manuelle accorde un café de qualité.

En plus, c’est un coffee press contribuant à la protection de la planète en réduisant les déchets inutiles de filtres en papier et de dosettes. Vous n’avez pas non plus besoin d’électricité pour la mettre en marche.

On aime :

  • Son utilisation facile ;
  • Sa bouilloire, sa passoire et son piston en acier inox de meilleure qualité ;
  • Sa prise en main facile et sécurisante grâce à sa longue poignée ;
  • Son fonctionnement écoresponsable ;
  • Son café de très bon goût grâce à la pression manuelle et au filtre métallique ;
  • La possibilité de faire du thé.

On aime moins :

  • Bruit métallique dérangeant lors de sa manipulation.

Cafetière à piston incassable Veo Home 1 L : la plus solide

Économiser 19,03 EUR
VeoHome - Cafetière à Piston - Incassable et garde le café chaud longtemps grâce à sa double...
263 Commentaires
VeoHome - Cafetière à Piston - Incassable et garde le café chaud longtemps grâce à sa double...
  • MULTI USAGE ET PRATIQUE : Versez votre café moulu puis votre eau chaude, puis...
  • ECO RESPONSABLE : Pas de filtre papier, pas de capsule, pas d'électronique ni...
  • INCASSABLE ET INOXIDABLE : Avec la qualité des matériaux utilisés nous vous...
  • ISOLATION THERMIQUE : Avec sa double paroi, votre café sera gardé au chaud à...
  • QUALITE PROFESSIONNELLE : Garanti 2 ans, satisfait ou remboursé. Le système...

La cafetière à piston Veo Home fait partie de ma sélection des meilleurs coffee press en raison de sa propriété à la fois incassable et inoxydable. Elle est dotée d’une grande solidité qui la garderait fonctionnelle après des années d’utilisation.

Sa durabilité provient essentiellement de la qualité de ses matériaux, beaucoup plus résistants que ceux des cafetières en verre.        

Je trouve ce coffee press à double paroi sécurisante grâce à son système d’isolation thermique. Il s’agit d’une couche d’air calorifuge maintenant votre café au chaud plusieurs heures après sa préparation.

J’ai testé l’efficacité de ce principe d’isolation avec un café de 90 °C au départ. 3 h après, j’ai la température de la boisson qui était encore à 36 °C.

D’un autre côté, cette double coque en inox réduit à moitié le risque de brûlure liée à l’usage de la cafetière.

Le French press Veo Home est manuel et écologique. Il ne requiert ni filtre en papier, ni capsule, ni électricité pour préparer votre café ou encore vos thés et infusions. Il suffit de le rincer pendant une minute dans l’évier après son usage.  

On aime :

  • Sa propriété incassable et inoxydable ;
  • Son système d’isolation thermique lié à sa double paroi ;
  • Son usage pratique et sécurisant ;
  • Son piston manuel pour une qualité optimale du café ;
  • Son fonctionnement écologique ;
  • Son nettoyage facile.

On aime moins :

  • Couvercle risquant de tomber lors du service.

Cafetière à piston isotherme 1L Origeens : la plus confortable

Économiser 7,93 EUR
Origeens  CAFETIERE A Piston 1L Graduée | Cafetière à Piston Isotherme | French Press Acier INOX...
72 Commentaires
Origeens CAFETIERE A Piston 1L Graduée | Cafetière à Piston Isotherme | French Press Acier INOX...
  • CAFETIERE A PISTON ISOTHERME - Avec sa double paroi, notre cafetière piston...
  • PRATIQUE ET ECOLOGIQUE - Simple d'utilisation, dotée de graduations et...
  • INCASSABLE ET INOXYDABLE - Conçue entièrement en acier inoxydable, notre...
  • DESIGN ET COLOREE - Alliance de l’acier brossé et d’un revêtement mat...
  • QUALITE PROFESSIONNELLE - Conforme aux exigences CE, bénéficiant d'une...

La double paroi de la cafetière à piston Origeens vous évite de vous brûler au contact de son corps en acier inoxydable. Avec son principe isotherme, elle affiche une température constante tout en maintenant votre boisson au chaud pendant 1 h 30.  

Cette cafetière peut vous servir en même temps de théière ou encore de carafe à jus. Même une boisson bien glacée ne détériorerait pas son fonctionnement isotherme. Elle peut également conserver une basse température pendant plus d’une heure.

J’aime aussi son système de filtration à 3 niveaux assuré par sa passoire en acier inoxydable. Cette option me permet d’obtenir un café fumant à forte dose de caféine dans ma tasse sans y laisser de marc dérangeant.

Je trouve ce coffee press Origeens plus pratique et confortable par rapport aux autres modèles avec ses graduations. Je m’en sers pour déterminer exactement la quantité de café que je souhaite préparer. La cafetière peut offrir jusqu’à 1 L, soit 8 tasses moyennes.

Sa couleur rouge ocre me rappelle l’aspect d’une terre argileuse bourrée de silice. Je l’adore pour cette teinte mais si vous n’avez pas le même goût que moi, vous pouvez opter pour le modèle en noir ou bleu.

D’ailleurs, l’un comme l’autre rajouterait une touche de modernité à votre cuisine. Derrière son joli design contemporain, cette machine à café est aussi un objet solide, incassable et inoxydable qui durerait longtemps.

Elle est également pratique avec son petit poids de 980 g. C’est une cafetière de qualité conforme aux exigences CE. En plus, l’acier inox et tous les matériaux de sa fabrication sont déclarés non toxiques par sa certification Food Grade.  

On aime :

  • Son design moderne et soigné ;
  • Son système de filtration à 3 niveaux efficace et écologique ;
  • Ses graduations pour plus de précision sur la quantité de la boisson ;
  • Sa double paroi isotherme ;
  • Sa propriété à la fois solide, incassable et inoxydable ;
  • Sa conception répondant aux différentes exigences de qualité.

On aime moins :

  • Produit parfois difficile à trouver.

Cafetière à piston en inox Coffee Gator 1L : la plus haut de gamme

CAFETIERE A Piston/A Pression Gris 1 Litre en INOX de qualité supérieure avec parois isolantes -...
33 Commentaires
CAFETIERE A Piston/A Pression Gris 1 Litre en INOX de qualité supérieure avec parois isolantes -...
  • VOUS DÉTESTEZ QUAND VOTRE CAFÉ EST FROID ? C’est désagréable,...
  • COMMENT ÇA MARCHE ? Le pot de la cafetière est en acier inoxydable solide. La...
  • TROP CHÈRE ? Achetez-la seulement si vous aimez le bon café et les belles...
  • MEILLEUR CAFÉ ET ZÉRO RISQUE. Choisissez Coffee Gator si vous privilégiez la...

La cafetière en inox Coffee Gator fait partie des modèles haut de gamme les plus performants du marché. Sa grande capacité de 1 L vous accorde jusqu’à 8 tasses moyennes ou 4 mugs de café.

Comme les autres modèles de ma sélection, elle possède une fonction isotherme avec sa double paroi isolante beaucoup plus épaisse et son récipient en acier inox. Elle vous assure une boisson bien chaude pendant une durée de 32 minutes de plus qu’avec un coffee press en verre.

C’est une cafetière bien solide qui vous accompagnerait pendant des années. Son système de filtration est au top grâce à ses 2 passoires métalliques. Le goût de son café répond donc aux exigences des consommateurs les plus pointilleux.

La boîte de conservation pour café en poudre ou en grains fournis avec la cafetière lors de son achat est encore un petit plus qui fait la différence.

On aime :

  • Sa grande capacité ;
  • Sa solidité inégalable ;
  • Sa fonction isotherme avec sa double paroi isolante ;
  • Son pot en acier inoxydable ;
  • Son double filtre métallique ;
  • Son café de meilleure qualité.

On aime moins :

  • Son prix élevé ;
  • Son poids un peu lourd.
comparatives-cafetiere-piston-meilleur-cafe-italien

Tout savoir sur les cafetières à piston

Comment bien utiliser une cafetière à piston ?

Vous commencez par retirer le piston pour pouvoir y mettre le café en poudre. Puis, vous y versez lentement de l’eau chaude à moins de 85 °C. Vous pouvez vous servir de la cuillère ou de la spatule fournie avec l’appareil pour bien mélanger l’ensemble.

Vous réinsérez ensuite le piston d’une manière régulière en vous y prenant doucement. Moi, je compte toujours une cuillère à soupe bien bombée de poudre pour environ 100 ml d’eau, ce qui m’accorde une tasse de café de bonne concentration.

Comment choisir la taille de la mouture ?

Avec une cafetière à piston, ce serait mieux d’éviter l’utilisation de la mouture fine. Sinon, la poudre passerait à travers le filtre et votre boisson sera trouble.

Un café moulu très gros ou à mouture moyenne ferait donc l’affaire. Vous devez constater par vous-même que la mouture de votre choix  puisse accorder un mélange bien homogène et consistance.

Dans la mesure du possible, offrez-vous un café fraîchement moulu qui serait toujours plus intéressant.

Quel type de café obtenez-vous avec une cafetière à piston ?

Quel que soit votre type de café préféré, vous pouvez l’obtenir avec votre cafetière à piston. Parmi tous les modèles existants de machine à café, cette variété manuelle est la plus adéquate pour garder les saveurs de votre boisson.

Le café obtenu prendrait plus le goût de l’italien que celui du turc. Comme vous n’avez plus à vous servir d’un filtre en papier avec votre coffee press, vous pouvez gâter vos papilles avec les huiles essentielles aromatiques du café.

Il suffit que vous variiez la quantité de poudre utilisée en fonction de vos attentes. Beaucoup plus de poudre pour un café bien corsé type expresso, et un peu moins pour un café allongé type lungo ou cappuccino.

Conclusion

Si vous souhaitez vous offrir une dose de bonheur avec votre tasse de café, choisissez la cafetière à piston. Ce type de machine possède un meilleur système de filtrage et une fonction isotherme intéressante pour que votre boisson garde bien sa température et ses saveurs.

Le meilleur modèle à piston serait en même temps élégant et fonctionnel, proposant un filtrage impeccable. J’ai trouvé toutes ces caractéristiques dans la cafetière à piston Preziosa BIALETTI. Ce French press est en plus, facile à utiliser, et reste fidèle à son café à l’italienne.

Pour la petite histoire, la cafetière à piston possède plusieurs appellations dont French press, coffee press, plunger coffee, caffetteria…

Vous aimerez surement

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *